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Vino di Cana

RISTORAZIONE VINO DI CANA  fine 700 

Il turismo rurale “Vino di Cana”, (foto) è una struttura risalente al fine 700 situata, in un'atmosfera surreale tra le colline e i più suggestivi vigneti di Sicilia, all'interno del Parco dell' Etna e a pochi chilometri dalla Riserva Naturale Orientata del Simeto. Il nostro amore per l'ambiente, ma soprattutto per la sua salvaguardia, ci ha portato, a cambiare radicalmente la nostra vita, abbandonando la città per la campagna.
Abbiamo acquistato questa vecchia masseria, ed anno dopo anno l'abbiamo rimessa in piedi ricavandone quindici posti letto e adattando il palmento a ristorante.(foto) Abbiamo cercato in ogni fase della ristrutturazione di utilizzare prodotti con il più basso impatto ambientale con l'obbiettivo di rinnovare lo spazio senza stravolgere minimamente il paesaggio e l'ambiente circostante, cercando di rendere questo luogo semplice e ospitale, ricreando l'antico spirito dei casali siciliani, sempre ricchi di vita ed operosità.
Tramite la ristorazione si può usufruire del catering (foto) ricostruendo, nelle vostre feste o banchetti un ritorno alle vecchie tradizioni incontrando la nostra cucina nei sapori e la semplicità che una volta si aveva.